Zdrowe zamienniki słodyczy dla dzieci
Zdrowe zamienniki słodyczy dla dzieci
Spis treści:
- Uczucie niesprawiedliwości u dziecka
- Szkodliwe w nadmiarze i zbyt często
- Jak oduczyć dziecko jedzenia słodyczy?
- Zasady warte wdrożenia
- Które słodycze są najzdrowsze?
W dzisiejszych czasach otyłość jest zauważalnym problemem, także wśród najmłodszych. Zdrowe zamienniki słodyczy stają się coraz popularniejsze wśród zatroskanych rodziców, którzy starają się ograniczyć nadmiar kalorii w diecie swoich pociech. Badania jasno potwierdzają, że dzieci w polsce borykają się z otyłością najczęściej w Europie. Nieustannie zwiększa się odsetek otyłych dzieci – jest to fakt. Nadmiar kilogramów wiążę się z: pogorszonym samopoczuciem, brakiem akceptacji ze strony grupy rówieśniczej, ale przede wszystkim podkopuje zdrowie dziecka.Przyczyną takiego stanu rzeczy jest, dieta obfitująca w nadmiar kalorii. Jak zatem wytłumaczyć dziecku, że przejadanie się smakowitymi pokarmami bogatymi w tłuszcze i cukry może doprowadzić do pogorszenia się jego zdrowia, gdy wokół jego uwagę przyciągają kolorowe reklamy czekoladowych jajek, batoników w lśniących opakowaniach, z uśmiechniętymi twarzami dzieci czy ultra słodkie desery z rysunkiem ulubionej postaci z bajek ?
Nie jest to takie proste jak mogłoby się na pozór wydawać. Dziecko, któremu nie damy spróbować smaku czekolady, żelek czy ciasta w domu, spotka się z nimi poza nim, gdzie nie będziemy w stanie tego skontrolować.
Uczucie niesprawiedliwości u dziecka
Na przekór powszechnej opinii, że słodycze należy kompletnie wykluczyć z diety dziecka, wychodzi wielu psychologów i ekspertów od żywienia. Dobrze dobrane słodycze, w odpowiednich, umiarkowanych ilościach warto wprowadzić w jadłospis malucha. Takie rozwiązanie, będzie lepsze niż całkowity zakaz jedzenia słodyczy mogący z czasem doprowadzić do poczucia niesprawiedliwości u dziecka.
Uwaga !
Zakazany owoc smakuje najbardziej i może prowadzić do szkodliwych konsekwencji. Dziecko któremu przez długie lata rodzice zabraniali jeść słodycze, może w końcu poczuć nagłą, wzmożoną chęć do zasmakowania ich, a wręcz przejadania się tymi produktami.
Oprócz tego należy pamiętać, że nie każdy brzdąc będzie umiał się odnaleźć w środowisku rówieśników, którzy słodycze jadają i będzie dla nich czymś dziwnym, że on ich nie spożywa. Może się pojawić uczucie bycia “dziwnym” i “innym”. Psychika dziecka nie jest jeszcze w pełni ukształtowana i może mu towarzyszyć uczucie wykluczenia.
Szkodliwe w nadmiarze i zbyt często
Słodycze nie są szkodliwe same w sobie, szkodliwy jest ich nadmiar i jedzenie zbyt często. W dzisiejszym świecie, gdzie jesteśmy przesyceni dostępnością pożywienia na każdym kroku, jest niemal niemożliwym ich nie spożywać. Oczywiście, nie próbuję przemycić stwierdzenia, że słodycze są lepsze od warzyw czy owoców, ale uświadomić, że jedzone z głową nie wyrządzają nam szkody. Do funkcjonowania potrzebujemy cukrów prostych i złożonych, a słodycze zawierają te pierwsze. Można dostarczać niewielkie ilości tych pierwszych właśnie z żywności kafeteryjnej. Słodkości dostarczają szybko, łatwo dostępną energię, ale równie szybko nasz organizm ją przetwarza, co prowadzi do uczucia głodu. Ponadto należy uważnie racjonować sobie ilość słodyczy, bo efekt podniesienia glukozy we krwi uzależnia, a organizm szybko dopomina się o kolejne dostawy cukru. Słodycze powinny uczestniczyć w życiu naszym i naszych dzieci, jako najzwyklejszy element diety, któremu nie nadaje się rangi nagrody, nie zakazuję się go, ani nie próbuje przekupić nim dziecka.
Uwaga !
Duża ilość słodzonych przekąsek może doprowadzić do innego niechcianego zjawiska – dziecko może utracić apetyt. Dlatego słodycze powinno się wprowadzać w małych dawkach jako deser po posiłku, a nie jako przekąska między nimi.
Jak oduczyć dziecko jedzenia słodyczy?
Bardzo często nawet dorośli, którzy rozumieją, że nadmiar słodyczy jest szkodliwy, nie mogą sobie odmówić sięgnięcia po piąte ciastko z kolei czy drugiego batonika. Trudno więc dziwić się dzieciom, które są bardziej wrażliwe na reklamy i jednocześnie mają kontakt z rówieśnikami, którym wolno jeść słodycze. Warto więc dostarczać dziecku produkty i potrawy o słodkim smaku, które jednak nie zawierają szkodliwych tłuszczy w połączeniu z cukrami.
Zasady warte wdrożenia:
- ograniczyć spożycie słodkich napojów do minium, bądź wyeliminować je całkowicie na rzecz ręcznie wyciskanych soków, bądź ich sklepowych zamienników ze składem zawierającym wyłącznie sok z owoców i wodę
- ograniczać żelki, landrynki, batoniki, lizaki, kolorowe cukierki które są pełne konserwantów, sztucznych barwników i stabilizatorów smaku
- unikać utwardzanych tłuszczów roślinnych , które mają szkodliwy wpływ na zdrowie – występują w ciastkach, batonach, frytkach, gotowym popcornie, zupach w proszku, kostkach bulionowych i gotowych daniach
- nie utożsamiać słodyczy z nagrodą dla dziecka
- nie próbować przekupywać dziecka słodyczami
- nie zbywać dziecka, kiedy chce się z nami bawić, bądź spędzać czas i dawać mu jako zamiennik czegoś słodkiego
- słodycze nie mogą być rekompensatą braku uwagi rodziców, czy zamiennikiem czasu spędzanego z mamą i tatą
Które słodycze są najzdrowsze ?
- królem jest kakao, które zawiera wapń, magnez i żelazo – możemy je przyżądzać na mleku, bądź napoju roślinnym, a jeśli nie mamy czasu to opcją wartą rozważenia będzie gorzka czekolada z wysoką procentową zawartością miazgi kakaowej
- sezamki, batoniki muesli z płatkami owsianymi i ziarnami, będą dobrą opcją dla dziecka, pod warunkiem, że ich skład jest jak najprostszy i nie zawiera szkodliwych substancji – warto zeskanować bar kod takiego batonika w aplikacji np. Fitatu i sprawdzić “ocenę” produktu
- orzechy, czy też migdały oblane gorzką czekoladą
- chałwa z naturalnym składem – należy jednak uważać z ilością bo jest bardzo kaloryczna, jak i słodka
- najlepszym wyborem będzie domowe ciasto, które możemy przyrządzić wspólnie z dzieckiem
- suszone owoce i orzechy od Meccije – mamy pewność, że w swoim składzie nie mają nic poza owocami